Суперфуды для повышения выносливости
Мы все в той или иной степени слышали о здоровом питании. О том, что питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Желательно, чтобы в нем присутствовали как продукты животного, так и растительного происхождения.
На этот раз рассмотрим питание с более специфической точки зрения — продукты, способствующие повышению выносливости.
Свекла
Свекла — одно из лучших натуральных средств для улучшения выносливости. Она содержит природные нитраты, которые улучшают транспорт кислорода и эффективность работы мышц. Исследования показывают, что употребление свеклы снижает потребление кислорода во время бега, что означает, что вы можете бегать дольше и легче. Свекла также уменьшает воспаление и окислительный стресс в мышцах после интенсивных нагрузок. Она помогает быстрее снизить мышечную боль и усталость после тренировок.
Шпинат и зелёные листовые овощи
Богаты нитратами, которые, как и в свекле, улучшают кровообращение и транспорт кислорода. Содержат железо, способствующее образованию красных кровяных телец и доставке кислорода к мышцам. Отличный источник магния, предотвращающего мышечные судороги.
Арбуз
Содержит цитруллин, который помогает уменьшить мышечные боли и усталость после тренировки. Богат калием и магнием — важными электролитами, необходимыми для работы мышц и предотвращения судорог. Способствует гидратации благодаря высокому содержанию воды (арбуз на 92% состоит из воды). Содержит природные сахара, обеспечивающие быстрый прилив энергии.
Имбирь
Натуральное противовоспалительное средство, уменьшающее мышечную боль. Исследования показывают, что употребление имбиря снижает мышечные боли на 25% после интенсивных тренировок. Улучшает кровообращение, помогая кислороду эффективнее достигать мышц. Снижает кровяное давление и нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Улучшает пищеварение, что важно при длительных тренировках.
Семена чиа
Один из лучших природных продуктов для выносливых спортсменов, особенно бегунов. Древние ацтеки и майя использовали их как «пищу бегунов». Богаты клетчаткой, белками и омега-3 жирными кислотами. Помогают поддерживать стабильный уровень энергии в организме. Могут впитывать в 12 раз больше воды, чем весят сами, образуя гелеобразную структуру, которая помогает поддерживать гидратацию — особенно важную при длительных нагрузках и в жаркую погоду.
Красный виноград и ягоды (черника, малина, черносмородиновый сок)
Улучшают транспорт кислорода к мышцам. Ускоряют восстановление мышц и уменьшают воспаление. Обеспечивают натуральную энергию и помогают контролировать уровень сахара в крови. Защищают сердце и улучшают кровообращение. Содержат ресвератрол, который помогает улучшить кровоток и отдаляет наступление усталости. Исследования показывают, что ресвератрол может улучшить выносливость до 20%, помогая дольше бегать или тренироваться с меньшей усталостью. Богаты антиоксидантами, уменьшающими окислительный стресс во время длительных забегов. Улучшают регенерацию мышц.
Тёмный шоколад (85%+ какао)
Тёмный шоколад — это не только лакомство, но и мощный союзник спортсменов. Содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение и доставку кислорода к мышцам. Способствует выработке оксида азота (NO), как и свекла. Натуральный источник энергии, помогающий поддерживать выносливость. Исследования показывают, что употребление тёмного шоколада может повысить VO2 max (максимальное потребление кислорода) и более эффективно использовать энергию во время бега.
Эти продукты не только полезны для здоровья, но и значительно улучшают выносливость, помогая вам достигать лучших спортивных результатов!